Air* external storage

nagisa04.exblog.jp Top

<   2012年 09月 ( 4 )   > この月の画像一覧

☆ THURBO Shiny DJ-6 '12First Flush

タルボ農園 シャイニー DJ-6 FTGFOP1

もったりとしてしてくぐもったような印象であまりパッとしない。
シャイニーは春より夏、夏より秋の方が印象的なのかも??

茶葉があまりにも美しくそれに大感動でした。
[PR]
by nagisa_q | 2012-09-05 10:05 | THURBO

☆ THURBO Oriental Moon DJ-7 '12First Flush

タルボ農園 オリエンタルムーン  FTGFOP1

色とりどりの葉が美しい。
'11First Flush程の衝撃はなく非常に残念な気持ちでいおおあいになるも
きりっとしていてグリニッシュ過ぎず美味。

シャイニーよりこちらの方が好きでした。

中国種のタルボも気になるところ。
THURBO DJ-1
[PR]
by nagisa_q | 2012-09-05 09:52 | THURBO

☆ SUNGMA Turzum China Flowery EX-2 & Yamada Bari Mountain Mistic EX-1 '12First Flush

飲み比べ。

サングマ農園ヤマダバリ マウンテンミスティック SFTGFOP1
サングマ農園タールザム チャイナフラワリー SFTGFOP1

名前: Mountain Mistic * Turzum China Flowery
種類: CLONAL * CHINA
茶葉の大きさ: 中 * 小
茶葉の開き方 : 早い * 遅い
香り: いきなり強烈 * ゆっくり香りはじめる
ファーストインパクト: 強 * 弱
余韻: 普通 * 長い
渋み: 直ぐに出てくる * 時間が経っても出ない

これがクローナル種と中国種の違いなのですね。

今年の春摘み 中国種の方が好みです。
奥深くて上品に思える。
[PR]
by nagisa_q | 2012-09-04 16:05 | SUNGMA

★ Porcelana DOMORI Porcelana

比較します。
Valrhona
Amedei


c0203008_1215241.jpg

Porcelana ポルセラーナ


c0203008_1214833.jpg

[PR]
by nagisa_q | 2012-09-03 06:01 | DOMORI

外部記憶装置として 1・2ヶ月遅れで更新中です。


by nagisa_q