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カテゴリ:Laduree( 12 )

Laduree glace

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ピスタッシュ♬ レグリス キャラメル♪
ちょっとこれはしばらく通ってしまうかも。
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by nagisa_q | 2012-06-15 19:28 | Laduree

Laduree glace

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ピスタッシュのアイスとお連れ様のヴァニーユのアイスが美味でした。
チョコとフランボワーズ物足りないと思っていたらソルベだったようです。
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by nagisa_q | 2012-05-11 07:20 | Laduree

Laduree macaron

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フルール・スリジェ
桜の花をイメージしたマカロン
桜の花の香りを付けたメレンゲに
バタークリームのガナッシュとホワイトチョコをサンド

ショコラ ピュール オリジン コロンビー
コロンビア産ショコラガナッシュのマカロン
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by nagisa_q | 2012-05-07 07:27 | Laduree

午後のお茶会 Laduree

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この冬ラデュレのマカロンで3種程 是非また買いたい新しいお味に出会ってます。
ショコラレ♬ミルクチョコですがラデュレで一番好きかもな一品。
マロンポワール♩洋梨とマロン
フレーズマントレ♩苺とミント

アンクロワイヤル ギュモーヴ(マシュマロ)が挟まっていて
苦手なのでリピートは無いけれどメレンゲ生地は秀一でした。



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by nagisa_q | 2012-02-04 06:45 | Laduree

Laduree macaron

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フォレノワール→
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by nagisa_q | 2011-12-13 00:04 | Laduree

Laduree macaron

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ショコラピュールオリジンマダガスカル
マダガスカル産ショコラガナッシュのマカロン

マロン
砕いたマロングラッセ入りバタークリーム

レザンカネル
レーズンシナモンのバタークリーム

ピスタッシュ
記憶が美化されすぎていたのか 味が薄く感じる。
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by nagisa_q | 2011-11-11 18:46 | Laduree

Laduree

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ノワ・ド・ココ カシス・ヴァイオレット ペタルド・ローズ 
プラリネ フランボワーズ フルール・オランジュ
カフェ シトロン レグリス ショコラ・アメー ピスタッシュ


最近プチマカロンブーム。
貰ったり買ったり。
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by nagisa_q | 2010-09-23 10:18 | Laduree

Laduree

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ヴァニーユ フランボワーズ ショコラ・アメー 
フルール・オランジュ キャラメル カシス・ヴァイオレット
レグリス ♪
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by nagisa_q | 2010-04-02 21:47 | Laduree

Laduree

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フルール・オランジュ 
オレンジの花の香り

エピス・エ・フリュイ・モワルー ♪
千夜一夜物語の空の色をイメージして
ジンジャーやナツメヤシなど
オリエンタルなスパイスやドライフルーツで作られてるそう。
テーマがあるのですね。聞くと面白くなる。
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by nagisa_q | 2010-03-26 21:48 | Laduree

Laduree

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プラリネ ♪ カシス・ヴァイオレット
ショコラ フリュイ・ルージュ
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by nagisa_q | 2010-03-17 21:28 | Laduree

外部記憶装置として 1・2ヶ月遅れで更新中です。


by nagisa_q