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Sadaharu AOKI Award'11

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奥から
プラリネ
プラリネオレ
クリオロ×2
オレ
キャラメルサレ

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一番下が塩入り。
いつも塩入は好きじゃないんだけれど
これは程よいです。
自家製プラリネにヘーゼルナッツがのっていた。
プラリネもコクがあって濃密
でも、重くない。
クリオロは 考えさせられるくらい美味しくて。。
本当に美味いと言葉も出ない。
口どけもすばらしく。チョコの余韻にだんだん涙が滲んでくる。
数あるチョコの中でガナッシュを旨いと思ったのはこれだけ。


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by nagisa_q | 2012-04-26 07:14 | Sadaharu AOKI

外部記憶装置として 1・2ヶ月遅れで更新中です。


by nagisa_q