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spring lunch

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有機野菜と海の幸
桜鱒の燻製が最高♡






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赤ピーマンのムース


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牛蒡のポタージュ


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蕗の薹のリゾットとソテーしたフォワグラ


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金柑のシャーベット


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いつもは子羊なのだけれど 初めてミスジをセレクトしてみた。
美味〜。これから此れにしてしまいそう。。
付け合わせの芽キャベツと炒め玉葱までおぉって云うくらい美味しかった。


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苺のシャーベット


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ブランマンジェ


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ベリー入りのチョコレートケーキ
ジュエンヌの焼き菓子の中で今迄に無いヒットでした。

安定してブレの無い美味しさに惹かれ
何度も通ってしまってるジュエンヌ。
今回も大満足でした。
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by nagisa_q | 2011-03-31 20:17

外部記憶装置として 1・2ヶ月遅れで更新中です。


by nagisa_q