京丹後へドライブ。〜春編〜
さごしの生寿司
平目の肝と縁側 ほっぺた落ちそう
ってこういう状況で使うのが正しいのでしょう。
これ絶品でした。
木の芽 筍
この筍 ほんの先端の部分だけが
今迄戴いた筍の中でランキング1位間違いなしな美味しさでした。
思わぬ感動が待ち受けている縄屋での食事。。
シャキシャキの宇土が素晴しかった。
でも鯛の骨から抽出したエキスと蛤が
私もお連れ様も苦手でした。
去年の鱒のお寿司
が忘れられない。
貸し切りでしたので快適で
心に栄養も行渡りました。
by nagisa_q
| 2011-03-15 15:12